ロバート・アトキンス (Robert Atkins)
Robert Atkins (nutritionist) - Wikipedia
・
詳細は「アトキンスダイエット」を参照
1972年にロバート・アトキンスは、肥満をひきおこすのは炭水化物だと著書 Diet Revolution で提唱し、ステーキ、卵、バターなどを望むまま食べながら体重を減らすことができると説いた。
炭水化物をできるだけとらない。
最初の2週間は野菜さえも制限する。
この著書の販売数は数百万部を超えた。
このアトキンスダイエットは1970年代に流行し、2013年時点で再び流行している。
2003年のイギリスのアンケートによれば300万人が、米国では11人に1人がアトキンスダイエットを試したことがあると推定される。
このダイエットでは、1日糖質50グラム以下という極端な糖質制限を課す。
・
“Dr. Atkins' Diet Revolution: The High Calorie Way to Stay Thin Forever (英語) ペーパーバック – 1972/12/31” #糖質制限 #栄養療法 #… https://t.co/ngNiphgFLk
— 魚田阿萬 (@uota_aman) June 24, 2018
インスリンを発見したのが、"フレデリック・バンティング"。 世界で初めて糖質制限ダイエットをしたのが、"ウィリアム・バンティング"。 なんて不思議な因縁なんだろう。 #糖質制限 #ケトジェニック #MEC食 #トリビア /
— 魚田阿萬 (@uota_aman) 2017年9月12日
・
・
https://www.amazon.co.jp/DIABETES-GLUCOGRAF-METHOD-Richard-Bernstein/dp/0517541556
DIABETES GLUCOGRAF METHOD NOR (英語) ハードカバー
– 1981/5/1
・
・
Diabetes : The Glucograf Method for Normalizing Blood Sugar Mass Market Paperback – April 1, 1984
低炭水化物ダイエット―ごはん、パン、パスタ…やめられない、やせられない人へ
・
『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』
デイヴ・アスプリー
・
『世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術』
アイザック・H・ジョーンズ
『「いつものパン」があなたを殺す : 脳を一生、老化させない食事』
デイビッド・パールマター , クリスティン・ロバーグ
・
『最少の努力でやせる食事の科学』
オーガスト・ハーゲスハイマー
・
#糖質制限 #断糖 #メガビタミン #ローカーボ #ケトジェニック #オーソモレキュラー #MEC食